滑嫩鸡蛋羹

• 
  1

  菠菜清洗干净。

2

菠菜放入榨汁杯中加适量凉白开打成菠菜汁。

3

打好的汁过筛。

4

碗中打入三个鸡蛋加适量的盐搅打均匀。

5

倒入鸡蛋1.5倍的菠菜汁。

6

搅拌均匀漂去浮沫。

7

盖保鲜膜用牙签扎眼上锅蒸十五分钟即可。

8

成品图。