小葱椒盐花卷

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食材明细

主料

小葱椒盐花卷的做法步骤

  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:1
    1
    酵母用水泡开。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:2
    2
    倒入面粉中。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:3
    3
    和成光滑的面团。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:4
    4
    醒发1小时左右至面团二倍大。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:5
    5
    发好的面团取出排气,松弛15分钟。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:6
    6
    小葱切碎,准备好椒盐。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:7
    7
    松弛好的面团擀成长方形大面片,刷上一层植物油。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:8
    8
    撒上椒盐和小葱。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:9
    9
    从下向上卷起
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:10
    10
    切成大小均匀的段。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:11
    11
    两段落在一起,筷子放中间压一下。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:12
    12
    抓住两头抻一下,拉长。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:13
    13
    拧上劲。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:14
    14
    两端捏紧,收口向下整理好。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:15
    15
    做好全部,二次醒发20分钟。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:16
    16
    大火蒸15分钟左右即可。
  • 小葱椒盐花卷的做法步骤:17
    17
    松软可口,做早餐不错哦。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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