““红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。” ”
食材明细
红糖布丁的做法步骤
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1称量好所有材料。
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奶锅中放入白糖,加少许牛奶加热融化,再倒入剩余的牛奶。3
牛奶凉后倒入打散的鸡蛋,过滤两次再倒入模具中。4
烤箱180度,35分钟左右,不沾牙签即可。5
红糖加一点点水加热融化成红糖浆,淋在布丁上即可。
化红糖浆只需一点点水即可。 -使用的厨具:电烤箱