蒜香西瓜皮

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  1

  西瓜瓤打成了汁，剩下西瓜皮。

2

把西瓜皮去掉外面的硬皮。

3

切成薄片。

4

蒜切片。

5

锅中放入适量植物油，爆香蒜片。

6

放入西瓜皮翻炒。

7

放入适量清水，适量盐，烧开。

8

西瓜皮变软，大火收汁关火。

9

盛盘。