““简单寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。” ”
食材明细
家常寿司的做法步骤
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1.准备食材米饭一碗黄瓜1根 火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。
2
.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。取海苔一张铺在寿司帘上，将米饭均匀的铺在海苔上，将黄瓜条、火腿肠、肉松依次码放。
3
由内向外将海苔卷卷起。
4
去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
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成品图。
米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作 -使用的厨具：其他
