韩式海鲜泡菜年糕

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  手指年糕半包

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先将手指年糕煮软，捞入凉水盆中，分开。

3

鱿鱼一只，去掉表面的一层薄膜，切条。

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入开水锅中焯一下，捞出备用。

5

小虾酱2小勺

6

番茄辣椒椒酱2大勺

7

大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。

8

娃娃菜梗清洗干净，切细丝，有洋葱的可以加些洋葱丝。

9

锅中加油烧热，将菜梗下锅炒软，

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加入半碗泡菜汁，2大勺番茄辣椒酱。炒匀。

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加入年糕，鱿鱼，

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大虾入锅，看下汤汁多少，如果汤不够，可以加小半碗清水，尝一下味道，根据喜好选择加盐和糖调味儿，小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。