葱油饼

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  1

  切好葱花。

2

把面粉放入碗中。

3

打一个鸡蛋备用。

4

把盐，葱花，水，倒入面粉中，搅拌均匀后和成面团。

5

分成大小均匀的小剂子。

6

擀成一个个薄饼。

7

锅上倒油，预热，把博饼放在锅中煎好后装盘，切成一块块小方饼，再次装盘。