陈醋萝卜

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  白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断，以便入味(如图)，小米椒切碎。

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准备一个干净并可密封的容器，倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。

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最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量，兑适量的凉白开)，盖上盖子，密封。

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大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成啰。