猪肉肠粉

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食材明细

主料
辅料

猪肉肠粉的做法步骤

  • 猪肉肠粉的做法步骤:1
    1
    米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:2
    2
    调成酸奶状的糊。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:3
    3
    猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:4
    4
    起锅烧油放入蒜末炒香。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:5
    5
    加耗油。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:6
    6
    加生抽。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:7
    7
    加适量水煮开盛出料汁备用。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:8
    8
    盘子里刷油。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:9
    9
    用勺子舀入面糊。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:10
    10
    放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:11
    11
    上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。
  • 猪肉肠粉的做法步骤:12
    12
    浇上料汁完成了。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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