韭薹猪肉水饺

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  火龙果榨汁。

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所需食材准备就绪。

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面粉中加入火龙果汁和成面团，醒至三十分钟，中间揉两次。

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猪头剁成末加鸡蛋，五香粉，生抽，料酒，香油，盐，姜末一个方向搅拌上劲。

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腌制二十分钟。

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加入韭薹末，热油淋入搅拌均匀备用。

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醒好的面搓条，改刀成同等大小的剂子擀开。

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饺子皮放入适量馅儿，开始包饺子喽。

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依次包好备用。

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入开水锅煮熟，加三次凉水煮沸。

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饺子可以出锅啦，颜色变浅了。

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美味饺子，请您品鉴。

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成品图。

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成品图。