““试过银耳炖紫薯、银耳炖百合红枣、银耳炖桃胶。没吃过银耳煮粥,有宝妈推荐给我,试过后感觉真的很棒,软糯香甜,爱死它了。在宝宝没什么食欲,或者生病的时候可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使粥的口感很棒,加入了粗粮燕麦后提高了粥的营养价值。” ”
食材明细
银耳红枣燕麦粥的做法步骤
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1食材:银耳干 5克,红枣 5颗,大米 15克,燕麦片 10克,百合干 3克。
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银耳干和百合干浸泡一会。3
红枣上锅蒸5分钟,为了方便下一步去皮。4
蒸过的红枣去皮很轻松,再去枣核。2岁多宝宝,能吃枣皮就不用去啦。5
银耳和红枣都切切碎。6
锅中水开,放大米和燕麦片,搅拌几圈。从这一步开始,全部食材可以一股脑放bb炖锅或者高压锅/电饭锅,更为省事。7
放入银耳红枣百合,炖煮半小时出锅。8
银耳软软糯糯,百合带着些脆,红枣香香甜甜,熬出来一碗香浓糯滑的甜粥,没食欲宝宝也会喜欢的哦。9
食谱最终熬出2碗的量,大约宝宝和妈妈的量。10
再搭配一道绿叶菜饼,就很完美啦。
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品。 -使用的厨具:其他、煮锅