泡椒凤爪

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  1

  鸡爪洗净备用。

2

剪去指甲备用。

3

冷水下锅焯水。

4

捞出冲洗干净，加入姜片，花椒，八角，料酒。

5

大火烧开改中火煮至熟透。

6

捞出用清水冲凉控干水分备用。

7

倒入容器，加入泡椒水凉开水放入冰箱冷藏五到六个小时即可食用。

8

成品。

9

成品。