红糖油焖虾

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  1

  大虾化冻。

2

用剪子从虾头处剪开，去除虾线。

3

用85度以上的热水泡一杯老红糖，先喝半杯?留半杯做虾。

4

葱切葱花，姜切片，蒜切丁。

5

锅中放入适量油。

6

放入葱姜蒜爆香。

7

放入大虾翻炒片刻。

8

倒入适量料酒。

9

倒入少许生抽，和红糖水，盖上盖子收汁。

10

好啦，出锅啦。