牡蛎煮虾潺

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  食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段

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将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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随后，下入虾潺，加适量的料酒。

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翻动一下煮开。

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接着，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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调味煮至变色至熟。

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然后，合入牡蛎翻动一下略煮。

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最后，搁入葱段，即成。

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出锅装盘。