双椒蒸生蚝

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  准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。

2

准备的配料。

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配料切好备用。

4

把生蚝打开，清洗干净。

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沥水后装盘。

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分别准备红辣椒蒜末、泡椒蒜末，分别取一半，加酱油、蚝油调味。

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将调味好后的配料放入生蚝上。

8

水沸腾后放入，大火蒸六分钟。

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另一半泡椒、蒜末油爆香蒜，淋入蒸好的生蚝。

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另一半辣椒、蒜末油爆香，淋入蒸好的生蚝。

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成品。

12

成品。