豌豆玉米火腿披萨

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  1

  面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。

2

这是发酵好的面团。

3

取出排气，松弛10分钟。

4

冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。

5

松弛好的面团擀成圆形，大小要比披萨盘大一圈。

6

寸披萨盘抹一层黄油，放入饼胚。

7

周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。

8

边缘向内折，包住芝士碎。

9

用叉子在饼底上叉上一排排小洞，防止烘烤时鼓起。

10

抹上披萨酱。

11

撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。

12

加点芝士碎。

13

再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜，上面放上火腿。

14

撒芝士碎，饼边缘刷蛋液。

15

入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。这是烤好的披萨。

16

切块食用。