““虾是特别适合宝贝食用的动物性食物,蛋白质丰富又容易消化。” ”
食材明细
吮指孜然皮皮虾的做法步骤
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1皮皮蝦冲洗干净捞出,蒜切片、姜切末、准备好十五六粒花椒。
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锅内倒入少量油,放入姜、花椒粒和一半的蒜片小火爆香。3
开中大火放入皮皮蝦。4
顺锅边烹入料酒。5
快速盖上锅盖焖3分钟,中途转锅活动一下。6
开盖,加入剩下的另一半蒜片,颠勺拌匀,再盖上盖子焖3分钟。7
打开锅盖放入孜然碎(喜欢吃辣可以加点辣椒粉),放适量盐。8
出锅,搞定。
使用的厨具:不粘锅