““陕西美食:浆水面,也是西北特色面食!浆水是特色,酸爽开胃,来一碗酣畅淋漓!制作浆水从做到可以食用需要三四天的时间,家常做法,供大家参考!” ”
食材明细
浆水面的做法步骤
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1自制芹菜浆水一碗。

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面条备用配料改刀。
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锅中入油爆香葱姜干红椒。
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倒入浆水,炝锅很重要哦。
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加适量的水(中和酸度)生抽煮沸,出锅加盐调味即可。
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面条煮熟捞起过凉白开,捞出沥干水分。
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面条拌油,浆水晾凉。
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盛入适量面条入碗,浇入浆水。
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加一勺油泼辣子,实属美味。
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家常美味,请您品鉴。
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成品图。
面条过凉沥干水份,会更筋道爽滑!祝您愉快! -使用的厨具:煮锅、炒锅