双色花卷

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  1

  分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。

2

两块面团擀成片。

3

一片落在另一片上。

4

把面皮擀薄，涂上油。

5

卷起来。

6

切成段。

7

用筷子在中间压一下。

8

发酵15分钟。

9

冷水下锅大火蒸15分钟。

10

装盘。