““玫瑰鲜肉煎饺好看又好吃?。” ”
食材明细
玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤
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1肉糜加盐。
2
肉糜加料酒。
3
肉糜加水和葱花，并拌匀。
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取四张饺子皮，依次放好。
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饺子皮上放上拌匀的肉糜。
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饺子皮全部对折。
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从上方开始往下卷。
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卷到底。
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最后收口处蘸点水，粘合。
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玫瑰花的外形就出来啦。
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热锅注油。
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放入玫瑰饺子。
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中火煎至底部金黄。
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加水。
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盖锅盖，小火焖至全熟。
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最后撒上葱花和黑芝麻，准备出锅啦。
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成品图。
1）肉糜中加入鸡蛋口感会更好。2）饺子皮如果自己擀的话，可以擀得比外面买的更薄些，口感更好。 -使用的厨具：平底锅
