凉拌面

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  西红柿用热水烫一下去皮切小块放入容器中，打入三个鸡蛋加适量盐搅打均匀。

2

锅中热油倒入西红柿鸡蛋翻炒均匀即可。

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做好的西红柿鸡蛋。

4

锅中热油放入葱姜末和提前切好的肉丁翻炒均匀。

5

放香菇翻炒均匀，香菇提前焯水切碎。

6

放黄豆酱，加老抽调色，加半碗水盖上盖子小火炖十分钟。

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做好的香菇肉酱。

8

这是去皮后切的黄瓜丝。

9

锅中水开下入面条。

10

煮熟过凉水。

11

面条装入盘子里，放上配菜完成。