““这款炸酱面比较特殊，不是自己做的炸酱，配面条，而是用的是炸酱方便面。很香的秘制炸酱，面也很筋道，在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的随包小料外，又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇， 很快捷又营养丰富的一款美味炸酱面。” ”
食材明细
菌菇炸酱面的做法步骤
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1黑木耳、花菇用冷水浸泡。
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元蘑用冷水浸泡。
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备好方便面、秘制酱包、小料，青椒择洗干净。
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菌菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
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青椒切成丝。
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菌菇回刀。
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锅里加水烧开，方便面入锅煮。
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加小料同煮。
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菌菇入锅同煮。
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煮熟后锅里留少量水，将秘制酱料入锅
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青椒入锅，搅拌均匀关火。
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即可盛出享用。
1、秘制酱料味道很好，咸度也刚刚好，不宜再添加调味品。2、配菜依据个人偏爱添加。-使用的厨具：煮锅
