““家常油焖大虾,具有味道鲜美,营养丰富的特点。特别适宜于老年人和儿童食用。” ”
食材明细
家常油焖大虾的做法步骤
-
1冻虾18个,清水洗净。
2
剪去须脚。3
挑出虾线。4
用元葱,姜,料酒,抓泡10分钟。5
平底锅加热加点油,小火煎虾。6
翻面。7
煎好盛出备用。8
准备食材,葱段,姜片,蒜片,煎好的虾。还有碗汁清水,蚝油,酱油,五香粉,盐。9
平底锅加热,加点油炒香葱姜蒜。10
放上煎好的虾翻炒。11
浇上碗汁。12
盖上盖子小火焖5分钟。13
大火收汁。14
摆盘过出的虾油浇在大虾上面。
使用的厨具:平底锅