腌西兰花梗

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  西兰花切下的梗。

2

外面的皮削掉，切成小丁，这样会脆脆的。

3

找个密封盒，放盐腌制半小时，腌制的水要倒掉，不然会咸。

4

放糖一勺，生抽一勺，醋两勺，摇晃均匀，放冰箱冷藏一夜，就可以吃了，喜欢辣椒的可以放点。