秋葵鸡蛋羹

• 
  1

  食材：秋葵、鸡蛋

2

鸡蛋磕入碗中

3

加盐打散

4

加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末

5

静置一会儿

6

秋葵洗净切片

7

将秋葵轻轻的放在蛋液上

8

蒸锅加水、放入蛋液

9

盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟

10

蒸熟的鸡蛋端出

11

淋入香油即可