““今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！” ”
食材明细
鸿福丸子的做法步骤
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1所需食材准备就绪。
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豆腐用手抓成末。
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去除豆腐多余水分。
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冬瓜改刀成末去除水分。
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加盐和五香粉搅拌均匀。
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做成丸子状入盘。
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上开水锅蒸十分钟。
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取出倒掉盘子中的水。
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番茄去皮改刀，锅中入油烧热倒入番茄翻炒。
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加适量的水煮沸。
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放入番茄酱炒至糊状。
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出锅加盐加糖调味关火。
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淋入丸子上撒上葱花即可享用。
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家常美味，请您品鉴。
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成品图。
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成品图。
丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替，美味无边！祝您愉快！ -使用的厨具：蒸锅、炒锅
