““现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。” ”
食材明细
黄瓜拌鱿鱼的做法步骤
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1准备好材料。
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黄瓜洗净切丝。3
备好姜、蒜、辣椒。4
鱿鱼去掉黑皮,清洗干净切丝。5
加姜丝、料酒烧开水把鱿鱼焯熟,捞出过凉水。6
小锅中加点油将蒜、辣椒炒出香味,加入蚝油、盐和醋调匀,关火,加入芝麻油。7
黄瓜丝、鱿鱼丝放一起,倒入料汁拌匀。8
最后挤上柠檬汁就好了。
使用的厨具:煮锅