蚝油腐竹

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  所需食材准备就绪。

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腐竹提前泡发、冲洗干净改刀成段。

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黄瓜胡萝卜，其余配菜均改刀。

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锅中入油烧热放入葱，蒜，红椒炒香。

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加黄瓜胡萝卜翻炒。

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放入腐竹加蚝油，生抽翻炒。

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出锅加盐和糖调味即可。

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家常素菜，请您品鉴。

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成品图。