韩国拌饭-黄豆芽拌饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201111/11/201111111825101.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“做法:1、焖米饭待用(水不宜太多,拌饭饭要一粒粒的才好吃噢)2、将黄豆芽去根洗净,放入锅中,加凉水(淹过豆芽一半即可)再加入少许盐,盖上锅盖,开火(注意事项:过程中绝不允许掀开锅盖(中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢),大火约10分钟,闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火,立即开盖,不要焖。用筷子把黄豆芽夹到大腕内待用。3、将蒜切成蒜末。3、在大碗内加入黄豆芽、蒜末、精盐、味素、熟芝麻拌匀,最后放入干辣椒面。叮咚!成功!!4、接着开始拌饭喽!取大碗加入米饭和拌好的黄豆芽少许充份拌匀(我是用盛饭的勺子拌饭)然后加入辣椒酱再拌匀,最后加入香油拌一拌,让每一颗米粒都粘到香油,OK香香的豆芽拌饭完成啦(小提示:拌饭要用饭勺吃才有味道哦)5、剩下拌好的黄豆芽可以放到冰箱,当作凉菜吃或者第二天再拌饭吃。”

食材明细

主料
辅料
配料

韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤

  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:1
    1
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:2
    2
    味素
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:3
    3
    辣椒酱
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:4
    4
    熟白芝麻
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:5
    5
    香油
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:6
    6
    干辣椒面
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:7
    7
    大蒜
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:8
    8
    黄豆芽去根
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:9
    9
    一、将黄豆芽去根洗净,放入锅中,加凉水(淹过豆芽一半即可)
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:10
    10
    二、再加入少许盐,盖上锅盖,开火(注意事项:过程中绝不允许掀开锅盖(中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢),大火约10分钟,闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火,立即开盖,不要焖。用筷子把黄豆芽夹到大腕内待用。
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:11
    11
    三、将蒜切成蒜末
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:12
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    四、在大碗内加入黄豆芽、蒜末、精盐、味素、熟芝麻拌匀
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:13
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    五、最后放入干辣椒面。叮咚!成功!!
  • 韩国拌饭-黄豆芽拌饭的做法步骤:14
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    六、接着开始拌饭喽!取大碗加入米饭和拌好的黄豆芽少许充份拌匀(我是用盛饭的勺子拌饭)然后加入辣椒酱再拌匀,最后加入香油拌一拌,让每一颗米粒都粘到香油,OK香香的豆芽拌饭完成啦(小提示:拌饭要用饭勺吃才有味道哦)
  • 所属分类: 烧烤  

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