水果银耳羹

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  选好新鲜的水果，去皮后切小块。昨天看到有桃子，就买了一个。选一些较适合煮的水果，如上图中，苹果、梨、桃子、橙，桔子都是可以的。还有桂圆、蜜桔都可以。

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新鲜的银耳，我选了约25克，冲洗后撕成小朵。锅中加水烧开，加入冰糖与银耳煮15分钟。

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水果去皮切小块。

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新鲜的银耳煮了15分钟就可以出胶了。加入水果煮一二分钟即可食用。甘甘甜甜，非常好喝哦。是不是很简单呢？

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暖暖的甜汤。