““清甜,透明滑润,拉起扯丝,胶质满满。?” ”
食材明细
冰糖银耳羹的做法步骤
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1新鲜银耳一朵。
2
去蒂,剪成小朵,洗净备用。
3
砂锅里适里水,银耳放入。
4
冰糖放入,开中小火。
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熬煮二十五分钟。
6
用勺撇去浮沫。
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晶莹透明的冰糖银耳羹做好了。好像白凉粉一样。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:砂锅