““珍馐美馔?笑观花语?美的食物既是一种享受佳肴虽有谱，烹数日翻新清煮连须脚，红烧剥甲鳞珍馐美馔 笑观花语 锦珍虾段诗句描写了虾?的形态和做法惟妙惟肖如须脚甲鳞，清煮红烧金秋十月虾肥蟹美成就一道锦珍虾段” ”
食材明细
锦珍虾段的做法步骤
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1口蘑?切丁备用。
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黄瓜?切丁备用。
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大虾?去虾线洗净备用。
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炒锅放油，中火，大虾滑炒至变色。
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大虾放在一旁备用。
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豆腐切四方丁焯水备用。
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炒锅放油，中火，放入焯水以后的豆腐丁煸炒1-2分钟。
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放入草菇一同煸炒，放入盐，糖，白水适量。
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小火，盖上锅盖，闷烧2-3分钟，便于豆腐入味。
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中火，放入大虾?煸炒1分钟。
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最后放入黄瓜?丁，蒜片爆香，起锅装盘。
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华丽丽锦珍虾段?送给爱吃虾的自己和大家?。
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颜值控最后的美图☕️。
仙草心经1、豆腐焯水以后会有韧性，烹饪时时候不会碎掉；2、豆腐和草菇盖锅焖煮会让豆腐和草菇更加入味；3、黄瓜最后放，煸炒一下即出锅；4、大虾先煸炒，煸炒完以后放到一旁备用，大虾一烹既熟，切记不要过度烹饪。 -使用的厨具：炒锅
