““秋天是个好季节,收获很多好吃的,栗子熟了、红薯甜了、稻花飘香了,用正宗新鲜的五常稻花香大米与栗子、红薯熬锅软软糯糯甜甜的粥,营养丰富,秋季进补养生哦。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,秋季进补少不了板栗。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。” ”
食材明细
红薯栗子粥的做法步骤
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1准备材料,栗子提前去皮,我是烤了去的皮。
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大米用水浸泡半小时。3
红薯去皮切滚刀块。4
水烧开下入米小火煮20分钟。5
放入栗子、红薯,继续小火煮。6
煮至浓稠即可,但不要太稠了。7
成品图。8
成品图。
1、栗子选用油栗会比较甜。2、红薯最好用红黄瓤的。3、煮粥要小火熬经常搅一下。 -使用的厨具:砂锅