牛肉片炒春菜

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  春菜切段。

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牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制15分钟。

3

姜丝。

4

锅放油烧热，倒入青菜炒至七成熟。

5

炒好装盘。

6

放油爆香姜丝。

7

将牛肉片倒，翻炒至两面熟。

8

倒入青菜，翻炒拌匀。

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成品，简单快手。