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食材明细
红豆卷的做法步骤
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1面粉中加酵母和5克白糖。
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加水搅拌。
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和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。
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醒面的时间做红豆馅，红豆提前泡一晚上煮熟。
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加适量白糖。
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用勺子搅拌均匀。
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醒发好的面团揉匀排气搓成长条。
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分成小剂子。
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擀成薄饼。
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放红豆馅。
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包起来。
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按扁擀薄如图。
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卷起来如图。
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全部做好放入蒸锅醒发十分钟蒸二十分钟。
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成品图。
使用的厨具：蒸锅
