清新龙利鱼

• 
  1

  龙利鱼洗净，切大块。

2

加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。

3

拍上层薄薄的淀粉。

4

热油煎至两面金黄。

5

芒果、牛油果切片（大小与龙利鱼相仿）。

6

按 龙利鱼、牛油果、龙利鱼、芒果 的顺序铺到烤盘上，摆上芝士片。

7

烤箱180度预热，烤7分钟（芝士融化即可）。

8

也可把食材叠起，用牙签固定住，做成派对小吃。