芝士肉酱意面

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  1

  将里脊肉切末，准备好食材。

2

用小锅把水煮开，将西红柿划十字刀口，放开水里烫一下，去皮；洋葱切丁，蒜瓣切末。

3

将去皮的西红柿放打汁机打成汁备用。

4

另起锅烧水，将意面煮熟，煮8分钟捞出备用。

5

煮熟的面加少许油拌匀，防粘。

6

不粘锅里放入黄油融化。

7

倒入洋葱丁，蒜末炒香，再放入肉末炒至变色后加入番茄汁儿，再加入盐，糖，番茄酱和胡椒粉拌匀。

8

煮至鼓泡泡。

9

再加入煮好的意面拌匀。

10

盛出装盘，表面撒上芝士条，防烤箱加热至芝士融化即可，我是180度上下层3分钟。