面拖螃蟹

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  1

  螃蟹洗净切二半。

2

将螃蟹放入面粉中嗯住切口。

3

锁住螃蟹的黄。

4

依次做好。

5

锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹。

6

翻炒至变色。

7

加入老抽。

8

放入的水。

9

煮至熟。

10

面粉加水搅匀后放入锅中。

11

烧至螃蟹起糊即可。

12

成品。