鲜肉土豆饼

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“ 我喜欢早上做饼,很多时候图的是简单省时。一边准备食材,一边上锅烙,刷个牙的时间饼就好了,再提前熬上几碗热气腾腾的粥。三两下的功夫,就换来一个好心情! 虽说图个快手省时,但认真吃个早餐是必须的,孩子的营养不能少,有肉有菜是标配!”

食材明细

主料
辅料

鲜肉土豆饼的做法步骤

  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切丝,然后再切小段。(有工具的最好用工具,这样土豆丝才完美,我刚好找不到工具,只能靠自己啦,刀功惨不忍睹呀!)
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:2
    2
    葱切丁。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:3
    3
    把准备好的土豆丝,猪肉和葱花放到大碗里。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:5
    5
    加入适量盐,搅拌均匀。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅烧热,刷一层油,倒入蛋糊。(因为我切的有点厚,所以盖了盖子闷了2-3分钟。)
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:7
    7
    一面凝固之后翻面,烙至两面金黄色就可以出锅啦!
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤:8
    8
    装盘以后淋上番茄酱,味道真的棒呆!土豆饼搭番茄酱,永远都不会腻!
  • 尽量把土豆丝切细点,这样比较容易熟。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐      午餐  

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