““做牛肉饭很简单,下班回家先焖上一锅香喷喷的白米饭,然后切洋葱,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉饭,你再也不用特意跑去吉野家吃了!” ”
食材明细
彩椒牛肉盖浇饭的做法步骤
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1准备牛肉卷和洋葱。
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洋葱剥去外皮切丝,这里介绍个切洋葱不流泪的小妙招,就是戴上泳镜,哈哈,是不是很有趣,但是真的很好用哦。3
平底锅放油,油热后,放入洋葱丝,大火翻炒。4
放入黑胡椒酱汁,一定要放哦,这是牛肉饭好吃的关键呢。5
然后倒入牛肉卷翻炒,加入适量的生抽和蚝油,不要太多,以免太咸。6
焖好的米饭盛出来一碗,倒扣在盘子里。7
把牛肉洋葱围在饭的边缘,撒上彩椒粒,米饭的顶部放上黑芝麻,好了可以吃了。
无 -使用的厨具:炒锅