““辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试” ”
食材明细
私房辣炒鸭肠的做法步骤
-
1原料，鸭肠三块九毛钱，辣椒两块钱
2
鸭肠拆开洗干净，放开水里焯两分钟，期间不要盖锅盖，捞出泡凉水洗净
3
用油大火炒鸭肠，放一茶匙酱油，炒两分钟
4
捞出鸭肠，剩的油爆香葱姜蒜，下洋葱辣椒，各种作料，煸炒十下
5
下鸭肠，炒一到两分钟，出锅放味精香油
鸭肠爆炒可以去味。步骤三可以不盛出，直接进行步骤四。 -使用的厨具：炒锅
