““好看又好吃的煎饺，看似复杂，实则简单！” ”
食材明细
雪花煎饺的做法步骤
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1现包饺子。（韭菜饺子做法，之前有发过）
2
平底锅内放油。
3
把饺子生胚依次放入锅内，中小火煎。
4
取一小碗，加入大约50毫升的水，加入两小勺的淀粉。
5
搅拌均匀成水淀粉。
6
饺子煎至一面金黄，翻另一面继续煎。
7
依次煎好每面。
8
恢复原状。
9
倒入调好的水淀粉。
10
盖上盖子，调最小火，焖十分钟。
11
至水分收干。
12
把盘子倒扣在锅内。
13
翻过来即可。（注意不要被烫着）
14
像不像雪花？
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吃起来脆脆的！
1急冻饺子需要解冻才可以，否则会溅油。2饺子的口味依据自己喜好而定。3不喜欢吃每面的焦脆的口感，可以只煎底面。4量的多少根据自己的食量而定。 -使用的厨具：平底锅
