““?糯米蛋24m+准备食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克，香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右1、糯米洗净开水浸泡三小时以上2、五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时3、香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁4、糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀5、生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白后灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满6、包上锡纸，上锅蒸一小时好吃到爆的糯米饭就做好了[耶]” ”
食材明细
糯米蛋的做法步骤
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1准备食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克，香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右。
2
五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁。
3
糯米洗净开水浸泡三小时以上。
4
糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀。
5
准备生鸭蛋。
6
生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白后。
7
生鸭蛋取出蛋清后灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满。
8
包上锡纸，上锅蒸一小时。
9
好吃到爆的糯米蛋就做好了。
使用的厨具：蒸锅
