““用南瓜,紫薯做面包口味香甜,色彩鲜艳不用任何色素添加剂,给孩子们当早餐零食真是再好不过了。” ”
食材明细
金色紫薯小面包的做法步骤
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1蒸熟的南瓜 紫薯备用。
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紫薯加入适量白糖用勺子压成泥。
3
加入适量奶粉拌匀。
4
把紫薯泥捏成小球放入冰箱冷藏定型。
5
面包粉里加入晾至常温后的南瓜泥适量,和一个鸡蛋,适量酵母,白糖,少许盐搅匀。
6
拌成稍软一点的面疙瘩淋上适量玉米油。
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揉到出膜状态饧发至两倍大。
8
饧发好的南瓜面团分成10个小面剂。
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包上事先做好的紫薯球。
10
揉圆再次发酵2倍大,用叉子放在上面,撒上干粉装饰一下。
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放入烤箱175度30分钟。
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烤好的小面包非常美味。
使用的厨具:电烤箱