““?家常阳春面(1周+)看似简单,原来阳春面是这么的美味,重点在猪油上哦,一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美~阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。” ”
食材明细
家常阳春面的做法步骤
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1准备食材:手擀面适量,猪油适量(我是提前一天熬好放入冰箱冷藏)不要买超市里的不香又有添加剂,葱适量。
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葱洗净切成葱花待用。3
碗中放入猪油,生抽,盐(调料多少根据自己口味而定)。4
碗中再倒入开水。5
手擀面放入锅中煮熟捞起。6
捞出放入刚刚调好的面汤中,撒上葱花即可。7
成品图。8
很清淡,很香。9
成品图。
使用的厨具:煮锅