泡椒冬菜鸡杂

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  泡菜与冬菜切好备用。

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鸡肾洗净切成片状。

3

鸡肾切片后用盐料酒腌制10分钟。

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姜切丝蒜切末备好。

5

泡椒切碎，汁水留下。

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热锅爆香姜蒜，倒入鸡肾爆炒。

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鸡肾8分熟时倒入泡椒，盖上锅盖焖上一会装出。

8

另起锅热油，爆香姜蒜。

9

倒入泡菜与冬菜小炒。

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倒入鸡肾与泡菜冬菜一起小炒。

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加入鸡精，十三香小炒一会，洒上葱花装盘。

12

好啦，下饭的好东东来了。