““凉拌香干丝,方法简单,爽口好吃。” ”
食材明细
凉拌香干丝的做法步骤
-
1香辣可口。
2
食材准备好。3
香干洗净切丝 然后切成大概不5毫米左右。4
清水加盐煮滚。5
香干丝放热滚水里烫一下,捞出放凉。6
沥干水分的香干丝加入蒜蓉。7
植物油放花椒、干辣椒丝小火煸香。8
加入红辣椒碎。9
淋在蒜蓉上,加入盐、生抽、老抽、蚝油拌匀。10
最后加入香菜段即可。
1.香干选择薄的,用开水烫过香干消毒且口感软。2.拌好的香干腌渍十分钟更加入味。 -使用的厨具:平底锅