凉拌香干丝

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“凉拌香干丝,方法简单,爽口好吃。”

食材明细

主料
辅料

凉拌香干丝的做法步骤

  • 凉拌香干丝的做法步骤:1
    1
    香辣可口。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:3
    3
    香干洗净切丝 然后切成大概不5毫米左右。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:4
    4
    清水加盐煮滚。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:5
    5
    香干丝放热滚水里烫一下,捞出放凉。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:6
    6
    沥干水分的香干丝加入蒜蓉。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:7
    7
    植物油放花椒、干辣椒丝小火煸香。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:8
    8
    加入红辣椒碎。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:9
    9
    淋在蒜蓉上,加入盐、生抽、老抽、蚝油拌匀。
  • 凉拌香干丝的做法步骤:10
    10
    最后加入香菜段即可。
  • 1.香干选择薄的,用开水烫过香干消毒且口感软。2.拌好的香干腌渍十分钟更加入味。 -使用的厨具:平底锅
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