松花蛋肠

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  1

  松花蛋去皮备用。

2

鸡蛋打入容器中。

3

松花蛋切碎。

4

切碎的松花蛋放入蛋液中，加盐，水，食用碱。

5

搅拌均匀。

6

将蛋液灌入肠衣中，凉水下锅煮开转小火煮十五分钟。

7

出锅了。