菠菜肉末马蹄包子

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  肉末切块葱切小段生姜切丁待用。

2

肉末榨成肉末待用。

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马蹄去皮待用。

4

马蹄切小丁与葱花搅拌均匀待用。

5

香菇洗干净去蒂待用。

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香菇榨成末待用。

7

香菇与肉末搅拌均匀。

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加入少许玉米淀粉。

9

加入一个鸡蛋。

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加入马蹄，加入生抽，盐，料酒往一个方向继续搅拌。

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菠菜洗干净待用。

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放入煮锅中煮熟。

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榨汁待用。

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菠菜汁加入酵母粉。

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加入糖粉与酵母粉。

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揉搓成光滑面团盖上保鲜膜放入温水里，发酵至两倍大。

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发酵好的面团。

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分成一个个小剂子面团。

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擀成面皮，放入馅料。

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依次包好，放入蒸锅中，发酵至20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟即可。

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成品图。

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成品图早餐。

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成品图。