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食材明细
贝柱小丸子的做法步骤
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1材料合照,葱白切碎备用。

2
面粉加水,用打蛋器搅拌至无颗粒。
3
加入鰹魚露继续搅拌。
4
打入3个鸡蛋搅拌。
5
热锅烧油。
6
用勺子盛面糊放入锅中,不用太整齐,边边上有留些面糊。
7
上面放贝柱,炸物碎。
8
等一二分钟后,给它翻身,注意包边。
9
全部翻完身,再等待两三分钟等它熟透。
10
盛出,撒上鰹魚片和甜酱汁,喜欢的还可以放沙拉酱。
11
可以吃啦。
两人份,可以当饭一起吃了。炸物碎如果没有可以不加,加了更好吃的啦。喜欢章鱼的可以换成章鱼,做章鱼小丸子。 -使用的厨具:烧烤架/炉